自去年8月开始再次发生非洲猪瘟疫情后，让不少养猪场、养猪户不肯补栏，不受多种因素的综合影响，生猪生产能力上升，必要造成市场供应偏紧。到目前为止，猪肉价格堪称倒数12周下跌，猪肉价格节节上升。
为此，国家实施一系列政策…自去年8月开始再次发生非洲猪瘟疫情后，让不少养猪场、养猪户不肯补栏，不受多种因素的综合影响，生猪生产能力上升，必要造成市场供应偏紧。到目前为止，猪肉价格堪称倒数12周下跌，猪肉价格节节上升。为此，国家实施一系列政策措施，猪肉市场惊现"地产式调控"，还实施了涉及补贴政策，反对生猪补栏增养。
一、猪肉市场首现“地产式调控”据农业农村部对全国4000个养猪村和1.3万个规模化养猪场(户)的监测，生猪存栏和能久母猪存栏已倒数七个月上升，7月份同比降幅分别超过32.2%和31.9%，都早已降至了近十年来的最低水平。不受此影响，猪肉市场价格上涨显著减缓，7月份全国同比下跌27%，8月份第二周，500个集贸市场猪肉价格超过32.44元/公斤，同比下跌46.8%。
9月1日消息，据南宁日报报导，南宁市发改委月印发《南宁市发展和改革委员会关于实行猪肉价格临时介入的通报》，从9月1日起，广西南宁市开始实行猪肉价格临时介入措施，在10大主要农贸市场实施设点限量禁售销售猪肉。从9月1日起，南宁市在青秀区麻村农贸市场等10个市场成立定点摊位。每个摊位每日上午9时起，按市商务部门规定的限量，以高于前10日市场均价10%以上的价格，向市民销售精瘦肉、前后腿肉、五花肉和排骨，每位消费者每日出租汽车1公斤。
二、面临猪肉下跌，有哪些应付措施?1、中央储备冻猪肉和牛羊肉将主动投入8月29日，商务部表态，将紧密追踪市场动态，会同涉及部门主动投入中央储备冻猪肉和牛羊肉，减少肉类市场供应。同时，指导产销区创建平稳的购销协作关系，增进区域间经销交会，通畅肉类供应渠道。此外，还将按照市场化的原则，之后希望不断扩大猪肉进口。
2、严厉打击囤积居奇、串通涨价不道德日前，国家发改委回应，各级政府将重点反对种猪场、规模养殖场完全恢复和不断扩大生产能力，及时启动价格补贴联动机制。另外一方面，还展开专项部署，强化市场监管，将严厉打击囤积居奇、串通涨价等不法行为。
同时强化非洲猪瘟疫情防控，尽快恢复生猪生产能力。3、减缓非洲猪瘟强迫捕杀补助金派发8月21日，国务院常务会议拒绝，减缓非洲猪瘟强迫捕杀补助金派发，采行多种措施增大对生猪调至大县和养殖场(户)的反对，引领有效地减少生猪存栏量。
将仔猪及冷鲜猪肉运输划入“绿色通道”政策范围，减少物流成本。4、地方要立刻中止远超过法律法规的生猪禁养、限养规定。8月21日，国务院常务会议拒绝，对依法划界的禁养区内关闭迁往的养殖场(户)，要决定用地反对异地修复。发展规模养殖，反对农户养猪。
中止生猪生产附属设施用地15亩下限。据不几乎统计资料，从7月份至今，浙江、广东等众多省份已先后公布了大位肉价、健供应政策。(1)四川：中止生猪生产附属设施用地15亩下限8月26日，四川省公布通报明确提出优先解决问题生猪养殖用地问题，中止生猪生产附属设施用地15亩下限，希望发展林下养殖。
(2)江苏：对种猪场和规模猪场给与短期贷款贴息反对8月19日，江苏公布通报明确提出专责利用省以上现代农业发展专项资金，对具备种畜禽生产经营许可证的种猪场(不含地方猪健种场)和年出栏5000头以上的规模猪场给与短期贷款贴息反对。(3)黑龙江：将实施规模猪场贷款贴息、种猪场保种等措施今年下半年，黑龙江省将制订实施规模猪场贷款贴息、种猪场保种等政策措施，增进生猪生产减缓完全恢复。(4)广东：将低于生猪出栏量划入“菜篮子”市长负责制考核7月25日，广东省通报实施生猪生产红线制度，各地级及以上城市生猪出栏量，不得高于修订版《生猪生产规划》规定的目标任务，将低于生猪出栏量划入“菜篮子”市长负责制考核。
(5)浙江：年底前售予种猪给与每头500元补贴浙江省畜牧农机发展中心副主任黄立诚回应，为应付当前生猪供需缺口较小情况，浙江省将在政策容许的前提下，希望能多养的尽可能多饲。在年底之前售予种猪的，给与每头500元的补贴。以上就是关于猪肉地产式调控的涉及内容，据报，《关于平稳生猪生产增进转型升级的意见》也将要印发。
在未来的一段时间，应当还不会有其他省市实施介入猪肉市场的措施实施。目前，非洲猪瘟防控早已获得阶段性效益，生猪生产和运销秩序逐步完全恢复。
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